Caramel-chocolade gelaagde zachte toffee

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 30 min
  • Porties: 96

Ga er gewoon voor in dit over-the-top dessert, met lagen noten-en-marshmallow-karamelzachte toffee gelaagd met even rijke cake

Ingrediƫnten

Caramel Fudge Layer

2 - kopjes vol met donkerbruine suiker
1/4 - kopboter (geen margarine gebruiken)
3/4 - kopje melk (1/2 blikje van 12 oz)
2 kopjes mini marshmallows
1 - zakje (12 oz) witte vanille bakfrites (2 kopjes)
1 - theelepel vanille
1 - kopje gehakte walnoten

Chocolade-fudge-laag

2-kopjes kristalsuiker
1/4 - kopboter (geen margarine gebruiken)
3/4 - kopje verdampte melk (resterende 1/2 van 12-oz blikje)
2 - kopjes miniatuur marshmallows
1 - zak (12 oz) halfzoete chocoladestukjes (2 kopjes)
1 - theelepel vanille
8 - oz walnoot helften of stukjes (ongeveer 1 1/2 kopjes)

Stappen

  • 1. Lijn 13x9-in ch pan met folie, uitstrekkende folie over zijkanten van de pan; spuitfolie met kookspray
  • 2. Bak voor Caramel Fudge Layer, in zware 3-kwart steelpan, bruine suiker, 1/4 kop boter en 3/4 kop ingedampte melk op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot suiker opgelost. Verwarm tot het kookpunt, onder voortdurend roeren. Zet het vuur laag; kook voorzichtig zonder te roeren gedurende 5 minuten. Verwijder de pan van het vuur. Roer in 2 kopjes marshmallows, de vanille-chips en 1 theelepel vanille; roer tot marshmallows en chips zijn gesmolten en het mengsel is glad. Roer de gehakte walnoten erdoor. Breng het mengsel snel in de pan aan. Zet 30 minuten voor de bereidingstijd in de koelkast: aring Chocolate Fudge-laag
  • 3. Voor de chocoladefudge-laag, in een zware 3-kwart steelpan, kookt u kristalsuiker, 1/4 kop boter en driekoppige verdampte melk op middelhoog vuur. constant roeren, tot de suiker is opgelost. Verwarm tot het kookpunt, onder voortdurend roeren. Zet het vuur laag; kook voorzichtig zonder te roeren gedurende 5 minuten. Verwijder de pan van het vuur. Roer in 2 kopjes marshmallows, de chocoladestukjes en 1 theelepel vanille; roer tot marshmallows en chips zijn gesmolten en het mengsel is glad. Versla 30 seconden met een lepel tot deze glanzend is. Breng het mengsel snel op de karamelzachte laag aan. Strooi walnotenhelften en stukjes over fudge; druk zachtjes in fudge. dekken; 1 uur en 30 minuten koelen.
  • 4. Fudge uit de pan verwijderen door de folie op te tillen; verwijder folie van de zijkanten van fudge. Met lang mes snijd je fudge in 12 rijen en 8 rijen. Bewaren in een goed afgesloten bakje in de koelkast.

Tips van experts

  • Om vooruit te komen, Bereidings tijd: zijn en fudge de fudge zoals aangegeven. Plaats het in een hersluitbare plastic zak of een luchtdichte verpakking en vries in. Ontdooi de toffee bij kamertemperatuur

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter