Kale en Olive Egg Bake

  • Prep tijd : 15 min
  • Kooktijd: 55 min
  • Porties: 6

Klaar in 55 minuten, onze vegetarische eiergerechten paren de hap van verse boerenkool met de zoutheid van olijven voor een geweldige brunch optie.

Ingrediƫnten

2 - eetlepels boter
1 - eetlepel olijfolie
1 - grote ui, gehakt (1 kop)
4 - kopjes gepakte gescheurde boerenkoolbladeren
1/2 - theelepel zout
1/2 - kop gehalveerde in pitted gemengde olijven
1 / 2 kop Originele Bisquick ā„¢ mix
1 - kopmelk
2 - eieren

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 Ā° F. Spuit een 9-inch quicheschotel of glazen taartplaat met kookspray
  • 2. Verhit de boter en olie op een middelhoog vuur in de grote koekenpan. Ui toevoegen; kook 2 tot 3 minuten, af en toe roeren, tot het zacht is. Voeg boerenkool en zout toe. Kook 2 tot 3 minuten, af en toe roerend, tot boerenkool begint te verwelken. Schep het mengsel in een quiche. Top met olijven.
  • 3. Klop in een middelgrote kom Bisquick-mix, melk en eieren met garde. Giet het mengsel van boerenkool en olijfolie
  • 4. Bak ongecoucht 30 tot 40 minuten of tot het mes in het midden is geplaatst, schoon is.

Tips van experts

  • Verwijder de stevige middelste steel van de boerenkool, was en droog de bladeren voor het scheuren en meten.
  • Boerenkool heeft een milde koolsmaak. Als je geen boerenkoolventilator bent, of het is niet verkrijgbaar in je supermarkt, gebruik dan verse spinazie. Of u kunt in dit gerecht 2 kopjes boerenkool en 2 kopjes spinazie gebruiken

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter