Slow-Cooker Bistro Lentil-Barley Soep

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 10 uur 10 min
  • Porties: 10

Geniet van deze eenvoudige gerstsoep gemaakt met kalkoen, linzen en groenten - een stevig langzaam gekookt diner.

Ingrediƫnten

1 - zak (16 ounces) bruine linzen, gesorteerd en afgespoeld
2 - middelgrote uien, gehakt (1 kop)
2 - middelgrote wortelen, in blokjes gesneden (1 kop)
1 - kan (14 1/2 ounce) in blokjes gesneden tomaten met geroosterde knoflook, ongedraineerde
12 - ounce gerookte kalkoen kielbasa, in de lengte gesneden in vieren, vervolgens in plakjes gesneden
1/3 - kopje ongekookte gerst
2 - blikjes (14 1/2 ounce elk) klaar-voor-serveren runderbouillon
3 1 / 2 - kopjes water
- Dijon mosterd, indien gewenst
- Bereidingstijd: mierikswortel, indien gewenst

Stappen

  • 1. Meng linzen, uien, wortels, tomaten, kielbasa en gerst in 4 - Quart Crock-Pot slowcooker. Roer bouillon en water
  • 2. Dek af en kook op een laag vuur 9 tot 10 uur of tot linzen en groenten gaar zijn. Boven elke portie met klodder mosterd en mierikswortel.

Tips van experts

  • Houd het deksel op! Als u het deksel verwijdert, kan de warmte ontsnappen en wordt de bereidingstijd met 15 tot 20 minuten vertraagd. Controleer de gaarheid op de minimale kooktijd

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter