Spinazie Deegsalade

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 6

Heerlijk diner klaar in 35 minuten. Geniet van deze kleurrijke salade gemaakt met spinazie en pasta - een heerlijke maaltijd

Ingrediƫnten

3 - kopjes ongekookte vlinderdas (farfalle) pasta (6 oz)
1 - kleine tomaat, in vieren gesneden
1/2 - kopje basilicum pesto
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
4 - kopjes hapklare stukjes spinazieblaadjes
2 - middelgrote wortels, in dunne plakjes (1 kop)
1 - kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
1 - kan (14 oz) gevierende artisjokken harten, uitgelekt, gespoeld

Stappen

  • 1. Kook en laat de pasta leeglopen zoals aangegeven op verpakking. Afspoelen met koud water; afvoer.
  • 2. Terwijl de pasta aan het koken is, plaats je tomaat, pesto, zout en peper in de keukenmachine of blender. dekken; verwerk 30 seconden.
  • 3. Meng pasta, pestamengsel en de overige ingrediĆ«nten.

Tips van experts

  • Gebruik de verpakte, reeds gereinigde spinazie in de salade-afdeling van de productie-afdeling.
  • Geen vlinderdaspasta in de bijkeuken? Andere middelgrote pastavormen, zoals schelpen, rotini of fusilli, werken ook.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter