Pan met bladen Citroen Kip en aardappelen

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 55 min
  • Porties: 4

Ontvang een heerlijk vers, Grieks geĆÆnspireerde kip-en-vegetarisch diner op tafel in minder dan een uur met zes eenvoudige ingrediĆ«nten en Ć©Ć©n blad p ...

Ingrediƫnten

2 - eetlepels olijfolie
2 - theelepels Griekse kruiden
1 - lb kleine nieuwe aardappelen, in vieren gedeeld
2 - eetlepels Annie's ā„¢ organische godinnendressing
4 - kiploze borsten zonder botten (6 tot 7) oz elk)
1 - eetlepel honing
4 - kopjes verse baby spinazie
- Gesneden citroen, gesneden rode ui, verkruimelde fetakaas en gehakte verse oregano bladeren, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 425 Ā° F. Verstuif 18x13-inch randrand lakenpan met kookspray
  • 2. Meng in grote kom olie en 1 theelepel Griekse kruiden. Voeg aardappelen toe; gooien naar jas. Leg de aardappelen met de huid naar beneden in een enkele laag op de pan. Rooster 16 tot 18 minuten of tot ze net zacht zijn als je ze met een mes hebt doorboord. Verwijderen uit de oven; roer.
  • 3. Meng in dezelfde grote kom en resterende 1 theelepel Griekse kruiden. Voeg de kip toe aan het mengsel en meng tot een laag; schik in een enkele laag in de pan naast de aardappelen. Rooster 20 tot 25 minuten langer of tot het sap van de kip helder is wanneer het midden van het dikste deel wordt gesneden (minstens 165 Ā° F) en de aardappelen bruin en zeer mals zijn.
  • 4. Spatel de hele pan met honing. Voeg spinazie toe om te pannen. Zet de pan terug in de oven; gebraden 1 tot 2 minuten langer of tot spinazie ietwat kreeft
  • 5. Top met de rest van de ingrediĆ«nten
  • Kipfilet varieert sterk. Om ervoor te zorgen dat alle kip gaar is, gebruikt u een direct afleesbare thermometer om de temperatuur van de grootste borst in het dikste gedeelte te testen. Het moet minstens 165 Ā° F aangeven.

Tips van experts

  • Als u de aardappelen met de te bedekken zijde naar beneden houdt, blijven ze aan het begin van het koken plakken aan de koude bakvorm. Om bruin te worden aan de vleeszijden van de aardappelen, draai je elk aardappelstuk vleeskant naar beneden na het roeren, net voor het toevoegen van kip aan de pan. Op dit punt is de pan heet en blijven de vleeszijden van de aardappelen niet plakken

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter