Gingerbread-uitsnijdingen

  • Voorbereidingstijd: 1 uur 30 minuten
  • Bereidingstijd: 2 uur 40 minuten
  • Porties: 120

Breng verleidelijke aroma's en goedheid naar uw keuken met de moeilijk te passeren, klassieke peperkoekkoekjes

Ingrediënten

1 1/2 - kopjes kristalsuiker
1 - kop boter of margarine, verzacht
3 - eetlepels melasse
1 - ei
2 - eetlepels water of melk
3 1/4 - kopjes Gouden Medal ™ meel voor alle doeleinden
2 - theelepels zuiveringszout
2 - theelepels gemalen kaneel
1 1/2 - theelepel gemalen gember
1/2 - theelepel zout
1/2 - theelepel gemalen kardemom
1/2 - theelepel gemalen kruidnagels
- aalbessen of geassorteerde snoepjes, indien gewenste
- Gekleurde suiker of Extra suiker, indien gewenst

Stappen

  • 1. Klop kristalsuiker, boter en melasse in grote kom met elektrische m ixer op middelhoge snelheid, of meng met de lepel, tot goed gemengd. Klop het ei en water in de blender tot het gemengd is. Roer meel, bakpoeder, kaneel, gember, zout, kardemom en kruidnagel. Bedek en koel ongeveer 1 uur of tot het stevig is.
  • 2. Verwarm de oven tot 350 ° F. Rol 1/3 van het deeg per keer op een met bloem bestrooid oppervlak tot een dikte van 1/8 inch. (Blijf het deeg gekoeld bewaren tot het klaar is om te rollen.) Snijd met met bloem bestrooide koekjeskoekjes van 2 1/2-inch peperkoekjongen of meisje. Plaats 1 inch uit elkaar op niet ingevroren bakplaat. Versier met krenten of snoepjes. Bestrooi met gekleurde suiker.
  • 3. Bak 6 tot 7 minuten of tot het is gezet. Verwijderen van bakplaat naar rooster; cool.

Tips van experts

  • "Steek" de randen van deze charmante koekjes met witte snoepsprei die te vinden zijn waar cake- en koekjesversierende benodigdheden worden verkocht.

">
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter