Harvest Chicken Noodle Soup

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 3

Geniet van het diner vanavond met deze stevige soep gemaakt met ingeblikte kippenbouillon, eiernoedels, gekookte kip en verse groenten - klaar in j ...

Ingrediƫnten

1/2 kop gesneden bleekselderij
1 / 2 - kop gehakte wortel
1/4 - kop gehakte ui
1 - kleine courgette, grof gesneden
1/2 - theelepel gedroogde tijmbladeren
2 - (14 1/2 oz) blikjes kant-en-klaar kippenbouillon
1/2 - kopje water
3 - oz. (1 1/2 kopjes) ongekookte middellange eiernoedels
1 - kop gekookte gekookte kip

Stappen

  • 1. Meng in een grote pan alle ingrediĆ«nten behalve noedels en kip; goed mengen. Breng aan de kook.
  • 2. Roer noedels en kip erdoor. Zet het vuur laag; laat 15 tot 20 minuten sudderen of tot noedels en groenten zacht zijn.

Tips van experts

  • In dit recept kunnen andere soorten pasta worden gebruikt in plaats van de eiernoedels. Probeer elleboog-macaroni, ditalini of kleine schelpen.
  • Als je geen tijd hebt om kip te koken, koop dan bevroren gehakte gekookte kip of een dik stuk kip-kip en kubus het
  • Bied schalen van toppings aan om deze soep te verbeteren. Probeer Parmezaanse kaas, gehakte verse peterselie en fijngehakte groene uien

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter