Peanut Butter Sundae Cookies

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 16

Stel je favoriete sundae-smaak voor in koekjesvorm, en je hebt het idee achter dit slimme recept. Het is gemakkelijk in een flits te repareren met Bett ...

Ingrediënten

1 - buidel (17,5 oz) Betty Crocker ™ pindakaas koekjesmix
1 - eetlepel water
3 - eetlepels plantaardige olie
1 - ei
1 / 2 - beker suikerspin pindakaas stukjes
1/4 - kop miniatuur marshmallows
1/3 - kop melkchocoladeschilfers
1 - theelepel plantaardige olie

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Meng in een middelgrote kom de koekjesmix, water, 3 eetlepels olie en het ei tot zacht deeg ontstaat. Roer de stukken pindakaas
  • 2. Laat het deeg met een ijslepel op een niet ingevroren bakplaat vallen. Strijk ze in kruiselings patroon met een vork.
  • 3. Bak 9 minuten. Druk marshmallows op cookies. Bak 3 minuten langer of tot de koekjes goudbruin zijn. Koel 2 minuten; verwijder van bakplaat naar koelrek. Koel volledig af.
  • 4. In een magnetronbestendige schaal, magnetronchocoladeschilfers op medium (50%) 30 seconden. Roeren; ga door met magnetronen in stappen van 10 seconden tot ze zijn gesmolten. Voeg 1 theelepel olie toe; roer tot een gladde massa. Sprenkel de chocolade over de koekjes

Tips van experts

  • Deze koekjes blijven 1 week bewaard in een goed afgedekt bakje
  • Maak een zoete en zoute versie door wat geplette pretzels in het deeg te roeren. Ze voegen ook een mooie crunch toe!

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter