Harvest Fruit Compote Cobbler

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 15 min
  • Porties: 6

Geniet van deze fruitschoenmaker gemaakt met behulp van originele Bisquick® mix - perfect voor het dessert.

Ingredi├źnten

Compote

3 - middelgrote bak appels (1 1/2 lb), geschild, gesneden in plakjes van 1/2-inch (3 kopjes)
3 - gemiddeld lichtjes rijp, stevige Bartlett-peren (1 1/2 lb), geschild, in plakjes van 1/2-inch gesneden (3 kopjes)
1/2 - kop gedroogd abrikozenhelften, in twee├źn gesneden
1/2 - kopje gedroogde pruimen, in twee├źn gesneden
1/2 - kopje verpakte bruine suiker
2 - eetlepels Originele Bisquick Ôäó mix
2 - eetlepels fijngehakte gekristalliseerde gember
1/4 - theelepel gemalen kruidnagels

Topping

1 1/2 - kopjes Originele Bisquick Ôäó mix
1/3 - kopje melk
1/4 - kopje kristalsuiker
1/2 - theelepel gemalen gember
1/4 - kopje boter of margarine, gesmolten
1 - eetlepel grof suiker
Stappen
    1. Verwarm de oven voor tot 375 ┬░ F2. In grote kom, meng compote ingredi├źnten. Lepel in een niet ingevette 8-inch (2-kwart) vierkante glazen ovenschaal3. Bak ongebrand 25 minuten. Meng ondertussen, in dezelfde kom, alle ingredi├źnten voor het bijvullen, behalve de grove suiker, met een rubberen spatel of lepel, totdat het deeg is gevormd. Laat het deeg lepels over de top van hete compote. Bestrooi met grof suiker. B 4. Bak 25 tot 30 minuten of tot het fruit zacht is en het beleg goudbruin is en overal gebakken.
  • Tips van experts

Gebruik in dit recept peren die een beetje rijp maar toch stevig zijn . Als ze te rijp zijn, koken ze sneller dan de appels en worden ze papperig aan het einde van het bakken.

    Gekristalliseerde gember is verse gember die is geschild, gesneden en bedekt met suiker. Het wordt verkocht in de kruidengang.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter