Herfst varkensdiner (koken voor 2)

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 5 min
  • Doseringen: 3

Bisquick Heart Smart®-recept! Val je voor maaltijden die vlees, groente en fruit hebben gekookt in een pan? Deze all-in-one maaltijd heeft irresi ...

Ingrediënten

1/4 - kop verpakt bruine suiker
1 - eetlepel stevige margarine of boter, in stukken gesneden
1/2 - theelepel gemalen kaneel
1/2 - kleine acorn squash
1 - kleine ongeschilde rode kookappel
1/3 - kopje Bisquick Heart Smart® mix
1/2 - theelepel gekruid zout
1/8 - theelepel peper
5 - zoute crackers, geplet
1 - eiwit of 2 eetlepels vetvrij eiproduct
1 - eetlepel water
3 - gehakte karbonadestreng zonder botten, 1/2 inch dik (3/4 lb)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Meng in kleine kom bruine suiker, margarine en kaneel tot kruimelig; opzij zetten. Snijd squash in ringen van 1/2-inch. Snijd ringen doormidden; verwijder zaden. Snijd de appel in stukken. In 2. Roer in ondiepe schaal Bisquick®-mix, gekruide zout, peper en crackercrumbs dooreen. Meng in een andere ondiepe schaal eiwit en water. Dompel het varkensvlees in het eimengsel en bestrijk het met het Bisquick-mengsel
  • 3. Sproei de 10-inch koekenpan met de kookspray; verwarm op middelhoog vuur. Bak varkensvlees in koekepan 6 tot 8 minuten, één keer draaien, tot de coating bruin is.
  • 4. Plaats het vlees in een ingevette 8-inch vierkante of 11-inch (2-kwart) glazen ovenschaal. Schik squash en appels rond het varkensvlees. Bestrooi met bruin suikermengsel. Bak onafgedekt 40 tot 45 minuten of tot squash zacht is en tot het varkensvlees niet langer roze in het midden is.
  • Tips van experts
Geen gekruid zout? Gebruik in plaats daarvan 1/2 theelepel gewoon zout.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter