Lichte citroen Mini cakes

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 35 min
  • Porties: 16

Deze vochtige en lichte minicitroentaarten zijn gemaakt in gecanneleerde muffinbekers voor mooie desserts

Ingrediënten

1 1/2 kopjes Gouden Medal ™ meel voor alle doeleinden
2/3 - kopsuiker
1 - theelepel bakpoeder
1 - theelepel bakpoeder
1 / 4 - theelepel zout
2 - eieren, kamertemperatuur
1/3 - kopje canola-olie
1 - eetlepel geraspte citroenschil
1/3 - kopje vers citroensap
3/4 - kopje Yoplait® Fat Gratis yoghurt zonder yoghurt (vanaf 2 -lb-container), kamertemperatuur

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Smeer 8 muffinbekers met geribbelde buis royaal in met bakspray of bakvet. Meng in een middelgrote kom bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout; zet opzij.
  • 2. Klop in de grote kom de resterende ingrediënten met een garde tot ze goed gemengd zijn. Roer geleidelijk het bloemmengsel tot goed gecombineerd en het beslag is pluizig. Verdeel het beslag gelijkmatig over gecanneleerde muffinbekers
  • 3. Bak 15 minuten of totdat de tandenstoker in het midden van de cake is gestoken, schoon uitkomt. Koel in de pan 2 minuten. Plaats het koelrek ondersteboven over de muffinpan. Draai rack en pan over; pan verwijderen. Koel volledig, ongeveer 1 uur.

Tips van experts

  • Als u geen gecanneleerde muffinpan voor buizen heeft, levert dit recept 12 cupcakes met normale grootte op.
  • Wist u dat de geraspte schil kan worden ingevroren? Bevroren schil kan net zo vers worden gebruikt zonder te ontdooien

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter