Cranberry-amandel-koekjeschips

  • Voorbereidingstijd: 60 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 48

Verwen uw gezin met deze nootachtige koekjes gemaakt met Betty Crocker®-suiker koekjesmix en veenbessen - een smakelijk dessert

Ingrediënten

1 - buidel Betty Crocker ™ suiker koekjesmix
1 - eetlepel Gouden Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/3 - kopje boter of margarine, verzacht
1/2 - theelepel amandelextract
1 - ei
1/2 - kop fijngehakte geroosterde amandelen *
1/2 - kop gehakte gedroogde cranberries
1 - eetlepel suiker

stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Meng in grote kom de koekjesmix, bloem, boter, amandelextract en ei tot het zachte deeg ontstaat. Roer amandelen en veenbessen
  • 2. Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rol het deeg tot een dikte van 1/4 inch. Snijd het deeg met een ronde koekjesvorm van 2 inch. Leg 1 inch uit elkaar op niet-ingevette koekjes.
  • 3. Bak 9 tot 11 minuten of tot de randen licht goudbruin zijn. Bestrooi met suiker. Koel 1 minuut; verwijder van bakplaatjes naar koelrekken. Cool compleet, ongeveer 15 minuten. Bewaar losjes afgedekt op kamertemperatuur

Tips van experts

  • * Om amandelen te roosteren, bak afgedekt in niet ingevette ondiepe pan in oven van 350 ° F 5 tot 7 minuten, af en toe roeren, tot lichtbruin.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter