Honing-tarwe gist rollen

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 10 uur 0 min
  • Porties: 12

Serveer je gezin met deze heerlijke tarwebierengorrels op smaak gebracht met honing

Ingrediënten

1 1/2 - kopjes Goud Medal ™ volkoren meel
2 - tot 2 1/2 kopjes Goud Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - theelepel zout
1 - zakje regelmatig actieve droge gist
1 1/4 - kopjes water
1/2 - kop honing
1/2 - kop boter of margarine
1 - ei

Stappen

  • 1. Meng in grote kom volkoren meel, 1 kopje bloem voor alle doeleinden, het zout en de gist. In 1-pannenspan, verwarm het water en 6 eetlepels van elk van de honing en boter tot het erg warm is (120 ° F tot 130 ° F). Sla warme vloeistof en ei tot een bloemmengsel met een elektrische mixer op lage snelheid tot een vochtige, schrapende kom vaak. Sla op matige snelheid 3 minuten, schraapkom regelmatig. Klop de resterende 1 tot 1 1/2 kop bloem voor alle doeleinden in tot zachte, zachte deegvormen (het deeg kleverig wordt). dekken; 8 uur of 's nachts in de koelkast bewaren.
  • 2. 12 muffins van normaal formaat licht invetten met boter. Leg het deeg op een met bloem bestoven werkoppervlak; duw voorzichtig de vuist in het deeg om te laten leeglopen. Verdeel het deeg in 12 gelijke stukken; verdeel elk in 3 porties. Vorm elk deel tot een bal en trek de randen naar onder om een ​​gladde bovenkant te maken. Plaats 3 ballen, met de goede kant naar boven, in elke muffinbeker. dekken; laat warm worden (80 ° F tot 85 ° F), plaats 45 minuten tot 1 uur of tot het mengsel verdubbeld is.
  • 3. Verwarm de oven tot 375 ° F. Ontdek deeg; bak 18 minuten of tot ze goudbruin zijn. Onmiddellijk van pannen naar koelrekken verwijderen. Koel 15 minuten. Mean 4. Ondertussen, verwarm in 1-kwart steelpan 2 eetlepels honing en boter tot ze gesmolten zijn. Bestrijk de warme broodjes
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter