Mais met basilicum

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 6

Ontdek een geheel nieuwe, gemakkelijke manier om van maïs te houden! Gekookt met ui en bleekselderij in boter en gemengd met basilicum - mmm

Ingredi├źnten

2 - kopjes bevroren maïs
2 - eetlepels boter of margarine
1 - middelgrote ui, gehakt (1/2 kop)
1 - medium stengel bleekselderij, in dunne plakjes (1/2 kopje)
1 - potje in blokjes gesneden pimientos, uitgelekt
1 - theelepel vers gehakt of 1/4 theelepel gedroogde basilicumblaadjes
1/4 - theelepel zout
1/8 - theelepel knoflookpoeder of 1/4 theelepel gedroogde gehakte ui

Stappen

  • 1. Spoel bevroren ma├»s af met koud water om te scheiden; uitlekken. In een 2-kwart steelpan smelt u boter op middelhoog vuur. Kook ma├»s, ui en selderij in boter 10 tot 12 minuten, onder regelmatig roeren, tot de ui zacht is.
  • 2. Roer de resterende ingredi├źnten erdoor; verminder hitte. Dek af en laat 3 tot 5 minuten sudderen of tot de ma├»s zacht is.

Tips van experts

  • Je kunt 2 eetlepels gedroogde gehakte ui gebruiken in plaats van de verse ui.
  • Kijk in de diepvrieskoffer voor zakken bevroren gehakt uien. Houd ze bij de hand voor gedoe met gehakte ui.
  • Nieuwere soorten bevroren ma├»s zijn beschikbaar. Zoek naar extrazoete goud en witte ma├»s

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter