Glutenvrije Aziatische kip Roerbak

  • Prep tijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 4

Bent u op zoek naar een eenvoudig Aziatisch diner met erwten? Probeer dan deze stevige kip-roerbak die in 30 minuten met rijst wordt geserveerd.

Ingrediƫnten

2 - theelepels canola-olie
1 lb zonder been kippenborsten zonder vel, in stukjes van 1 inch gesneden
3 - teentjes knoflook, fijngehakt
1 - eetlepel fijngehakte gemberwortel
2 - middelgrote wortels, gesneden in 1/4 inch diagonale schijven (ongeveer 1 kop)
3/4 - kop glutenvrije kip met minder natrium
2 - eetlepels glutenvrij natriumarme ketjap
1/4 - theelepel gemalen rode pepervlokken
2 - kopjes bevroren suikerklief
1 - kop dunne rode paprikarongen (2x1 / 4x1 / 4 inch)
1 - eetlepel maizena
- warm gekookt bruin rijst, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verhit olie in een 12-inch anti-aanbak koekepan op middelhoog vuur. Voeg kip, knoflook en gemberwortel toe; kook en roer 3 tot 4 minuten of tot de kip licht goudbruin is. Add 2. Voeg de wortels, 1/4 kopje bouillon, de ketjap en de pepervlokken toe. dekken; kook op matig vuur 3 minuten, roer Ć©Ć©n keer.
  • 3. Voeg bevroren sugar snaps en paprika toe. dekken; kook 4 tot 6 minuten, roer Ć©Ć©n keer, totdat de groenten knapperig zijn.
  • 4. Meng de overgebleven bouillon en maĆÆszetmeel in een kleine kom; roer in het kippenmengsel. Bak 1 minuut, regelmatig roerend, tot de saus bruist en verdikt. Serveer met rijst
  • Tips van experts
Groenten bieden een groot aantal voedingsstoffen, waaronder vitamine A, C en folaat om er maar een paar te noemen. Zorg ervoor dat u minimaal 3 tot 5 porties groenten per dag krijgt:
  • Lees altijd de etiketten om ervoor te zorgen dat
  • elk recept-ingrediĆ«nt glutenvrij is. Producten en ingrediĆ«nten kunnen veranderen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter