Cheesy Southwest Chicken Casserole

  • Prep tijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 10 min
  • Porties: 5

Serveer kip en pasta casserole voor de Zuidwestelijke keukennacht van je familie - een goedkope maaltijd.

Ingredi├źnten

3 - kopjes ongekookte mafalda (mini-lasagne noodle) pasta (6 ounces)
1 - kop bevroren hele pitel maïs
1/4 - kop gesneden rijpe olijven
1/4 - kop gehakte verse koriander
1/3 - kopmelk
8 - middelgrote groene uien, in plakjes gesneden (1/2 kop)
1 - grote roma (pruim) tomaat , gehakt (1/2 kop)
1 - pot (16 ounce) dubbele Cheddar kaas pasta saus
1 - pakket (9 ounces) diepgevroren gekookte rook-smaak kipfiletreepjes
1 - beker geraspte Colby-Monterey Jack kaas (4 ounces) )

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350┬║. Spuit rechthoekige ovenschaal, 11x7x1 1/2 inch, met kookspray. Kook en laat de pasta uitlekken zoals aangegeven op de verpakking. Mix 2. Meng de pasta en de overige ingredi├źnten, behalve kaas in een grote kom. Lepel in de ovenschaal
  • 3. Dek af en bak 45 minuten. Bestrooi met kaas. Bak ongebrand 5 tot 10 minuten of tot de kaas gesmolten is en de pan is bruisend.
  • Tips van experts
Laat de melk weg en mix ongekookte pasta, 1 1/4 kopjes water en de overige ingredi├źnten (behalve kaas) in de gespoten schaal. Zorgvuldig afdekken en minimaal 8 uur, maar niet langer dan 24 uur bewaren. Verhoog de eerste baktijd tot 1 uur, voeg dan kaas toe en bak 5 tot 10 minuten langer.
  • Mafalda lijkt op minilagagna-noedels en kan in lange linten of korte stukjes komen. Gebruik de korte vari├źteit voor dit recept. Als u geen mafalda bij de hand hebt, kunt u een andere pasta van vergelijkbare grootte gebruiken, zoals gemelli, rotini of mostaccioli.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter