Slow-Cooker Ham met krenten-en-kersensaus

  • Prep tijd: 20 min
  • Koken tijd: 7 uur 20 minuten
  • Porties: 12

Diner hosten? Maak een makkelijke en heerlijke ham in de aanloop die overloopt met pittig fruit en bieslook.

Ingrediƫnten

1 1/2 - kopjes kersenconserven
1/4 - kop balsamicoazijn
1/2 - theelepel gemalen mosterd
1/2 - theelepel gemalen gember
- 6- tot 8-pond volledig gekookte ham met been
1/2 kopje gedroogde aalbessen
2 - theelepels geraspte citroenschil
1 - eetlepel gehakt vers bieslook

Stappen

  • 1. Mengsel van conserven , azijn, mosterd en gember in een glazen maatbeker van 2 kopjes. Plaats ham in 6-kwart slowcooker, trimmen ham indien nodig om te passen. Borstel ham met ongeveer 1/4 kopje conserven mix. Koel resterende conserven mengsel terwijl ham kookt
  • 2. Bedek en kook ham op lage stand 7 tot 8 uur lang.
  • 3. Ongeveer 20 minuten voordat ham klaar is, blijft magnetron overblijvend mengsel onbedekt op High 4 minuten. Roer krenten en citroenschil; magnetron blootgesteld aan High ongeveer 3 minuten of totdat het mengsel net begint te koken. Roer bieslook erdoor. Koel ongeveer 10 minuten.
  • 4. Haal de ham uit het fornuis. Snijd ham; plaats op serveerschaal. Serveer de saus met de ham

Tips van experts

  • Weet u niet zeker welke maat ham u moet kopen? Houd er rekening mee dat 1 pond bottenham genoeg is voor 2 porties:
  • Er is nu een grote verscheidenheid aan gedroogde vruchten verkrijgbaar in de supermarkt. Je kunt gedroogde bosbessen, kersen of veenbessen gebruiken in plaats van de krenten

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter