Country Fried Steaks

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 4

Hartige eetlust? Voldoe ze gemakkelijk met een winnaar van 30 minuten.

Ingrediënten

1/2 kopje Originele Bisquick ™ mix
1/2 kopje karnemelk
1/2 kopje Progresso ™ look-kruid broodkruimels
4 - runderkubus steaks (4 oz per stuk)
1/3 - kop canola of plantaardige olie
1 - kop dun gesneden uien
3 - eetlepels Originele Bisquick ™ mix
2 - kopjes half en half
2 - eetlepels gehakte verse peterselie

Stappen

  • 1. Plaats in een ondiepe schaal 1/2 Bisquick-mix. Giet karnemelk in de kleine kom. Leg in een andere ondiepe schaal broodkruimels. Smeer biefstukken in met Bisquick-mix. Doop elk gecoat biefstuk in karnemelk en bedek het met broodkruimels.
  • 2. Verhit de olie op middelhoog vuur in 12-inch antikleef koekepan. Voeg steaks toe; kook 6 tot 8 minuten, één keer draaien, tot het goed gaar is. Verwijder van koekepan; bedekken met folie om warm te houden. In 3. In dezelfde koekenpan, kook uien op matig vuur 5 tot 7 minuten, af en toe roeren, tot ze zacht zijn.
  • 4. Schud in 3 hapjes in een goed afgedekte container, 3 eetlepels Bisquick mix en de helft en -helft tot het gemengd is. Giet in uien in een koekenpan. Kook op laag vuur 2 tot 3 minuten, af en toe roeren, tot de jus verdikt is. Giet jus over steaks; bestrooi met peterselie.
  • Tips van experts
De karbonades met varkenslende, ongeveer 4 ounce per stuk, kunnen worden vervangen door de biefstuk.
  • Gediend met aardappelpuree, warme koekjes en een groene salade, wordt deze maaltijd een familie favoriet.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter