Cilantro Orzo en rundvlees

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 0

Verse, zuiderse smaken maken deze extra-mager rundvleesgerecht een smakelijke en eenvoudige oplossing voor de vraag 'Wat is er eten?'

Ingrediënten

3 kopjes Progresso ™ bouillon met rundersmaak (van 32-ounce karton)
1 1/2 - kopjes ongekookte orzo of rosamarina pasta (9 ounce)
1 - blik (11 ounce) vacuümverpakt geheel pitel mais, ongedraineerd
1 - blik (4,5 ounces) Oude El Paso ™ gehakte groene chilipepers, ongeslepen
2 - theelepels olijfolie of plantaardige olie
1/2 - pond versneden extra mager rundvlees voor roerbakken
1 - medium paprika, gesneden in 1/4 inch stroken
1/4 - kop gehakte verse koriander

Stappen

  • 1. Mix bouillon, pasta, maïs en pepers in een steelpan van 2 kwart. Verwarm tot het kookpunt; verminder hitte. Dek af en laat ongeveer 10 minuten sudderen of tot de pasta zacht is; verwijder van hitte. Laat ongeveer 5 minuten staan ​​of tot bijna alle vloeistof is opgenomen.
  • 2. Terwijl het pasta-mengsel aan het koken is, spuit de 10-inch niet-stick bakpan met kookspray. Voeg olie toe; verwarm op middelhoog vuur. Kook rund en paprika in olie ongeveer 5 minuten, af en toe roerend, tot het vlees bruin is.
  • 3. Roer het rundvleesmengsel door het deegmengsel. Roer de koriander

Tips van expert

  • Orzo is een kleine pasta in de vorm van rijstkorrels. Deze minipasta is ideaal voor soepen, stoofschotels en gerechten met één schotel.
  • Maak het vleesloos door het rundvlees te vervangen door een blikje zwarte bonen van 15 ons, uitgelekt en de runderbouillon met groentebouillon

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter