Zomerijs met fruitsmaak en sorbet

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 4

Kleed de in de winkel gekochte sorbet op met een snel te maken fruittopping met een vleugje sinaasappellikeur

Ingrediƫnten

1 - nectarine, fijngehakt (1 kop)
3/4 - kop verse frambozen
3/4 - kop verse bosbessen
2 - eetlepels suiker
2 - theelepeltjes likeur met sinaasappelsmaak of sinaasappelsap
1 - pint (2 kopjes) citroensorbet
4 - dun gemberkoekjes

Stappen

  • 1. Meng in kleine kom nectarine, frambozen, bosbessen, suiker en likeur. Minimaal 30 minuten, maar niet langer dan 4 uur in de koelkast bewaren.
  • 2. In elk van de 4 opdienschalen 1/2 schep sorbet scheppen. Roer het fruitmengsel; lepel over sorbet. Versier elke portie met 1 koekje.

Tips van experts

  • Zoek bij aankoop van nectarines naar gladde, smetteloze schil. Een goede nectarine zal stevig maar niet keihard zijn. Voor optimaal eten rijpt u ze twee tot drie dagen bij kamertemperatuur tot ze zacht zijn langs de rand
  • Gebruik elke combinatie van vers zomerfruit, zoals gehakte aardbeien en perziken, in deze heerlijke ijscoupesaus.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter