Slow-Cooker Pulled Pork Fajitas

  • Prep tijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 8 uur 50 min
  • Porties: 16

Loop binnen en het diner is bijna klaar , wanneer u uw slowcooker het werk laat doen terwijl u aan het werk bent!

Ingrediënten

- Reynolds ™ Slow Cooker Liners
1 - varkenslende zonder lendestuk (2 1/2 lb), ontdaan van vet
2 - eetlepels fajita kruiden (uit 3-oz container)
1 kopje oude El Paso ™ Dikke en dikke salsa
1 - zak (1 lb) bevroren roerbakken paprika en uien, ontdooid
2 - pakjes (11,5 oz elk) Old El Paso ™ bloemtortilla's voor burrito's (16 tortilla's), warm
2-kopjes geraspte taco-kaas in Mexicaanse stijl (8 oz)
1 kopje zure room, indien gewenst

Stappen

  • 1. Plaats Reyn olds ™ Slow Cooker Liners in een 5- tot 6 1/2 -qt slow cooker bowl. Zorg ervoor dat de voering goed tegen de bodem en zijkanten van de kom past en trek de bovenkant van de voering over de rand van de kom.
  • 2. Plaats het vlees in een slowcooker van 3 tot 4 kwart gallon. Bestrooi met fajita-kruiden. Top met salsa. dekken; kook op laag vuur 8 tot 10 uur
  • 3. Verwijder het varkensvlees uit het fornuis; plaats op de snijplank. Varkensvlees versnipperen met behulp van 2 vorken; breng het varkensvlees terug in het fornuis en meng het goed. Roerbak de groenten erdoor. Verhoog de kookstand naar Hoog. dekken; kook 30 minuten langer of tot het mengsel warm is en de groenten zacht zijn.
  • 4. Gebruik een lepel met gleuven en leg het 1/2 kopje vleesmengsel in elke warme tortilla. Bestrooi met kaas. Serveer met zure room.

Tips van experts

  • Serveer voedsel direct van de gevoerde slowcooker. Zodra uw slowcooker is afgekoeld, verwijdert u de voering en gooit u weg voor eenvoudig schoonmaken.
  • Overgebroken varkensvlees kan twee dagen in de koelkast of maximaal twee maanden in de vriezer worden bewaard.
  • Zoek naar fajita-kruiden in het specerijgedeelte van de supermarkt.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter