Peppermint Pattie Sneeuwbanken

  • Bereidingstijd: 35 min
  • Bereidingstijd: 2 uur en 15 minuten
  • Porties: 42

Icy-zoete muntsmaak vult elke hap van deze rijke, fudgy shortcut-koekjes

Ingrediënten

1 - pouch (17.5 oz) Betty Crocker ™ dubbele chocoladebrokjes koekjesmix
1/4 - kopje boter, verzacht
2 - eetlepels water
1 - ei
42 - York ™ pepermuntpasteitjes, onverpakt (van twee 12 oz zakken)
1 1/4 - kopjes donkere chocolade chips
1/2 kop zware slagroom
1 - eetlepel Betty Crocker ™ vakantie snoep hagelslag, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Meng in een grote kom de koekjesmix, de zachte boter, het water en het ei met de lepel tot zacht deeg ontstaat. Drop 2. Laat het deeg vallen door een afgerond theelepel vol met een tussenruimte van 2 inch op een niet ingevette bakplaat. Bak 6 tot 8 minuten of tot randen zijn ingesteld. Druk op 1 pepermunt pattie op elke cookie; koel 2 minuten op bakplaat. Verwijder cookies naar het koelrek. Koel volledig af, minimaal 1 uur.
  • 3. In middelgrote magnetronschaal, microgolfchocoladekoekjes en slagroom onbedekt op hoog 1 minuut; roeren. Magnetron in intervallen van 10 tot 15 seconden, roer na elk, tot het mengsel glad is. Schep een royaal theelepel bovenop elke pepermuntlap ​​op een koekje; verspreid om snoep te dekken. Strooi er snoepjes over. Koel koekjes op tot ze zijn ingesteld, ongeveer 15 minuten. Bewaren afgedekt in een luchtdichte container bij kamertemperatuur met vetvrij waspapier tussen de lagen in
  • Tips van experts
Zorg ervoor dat koekjes dezelfde vorm en afmeting hebben even Het is handig om minstens 2 bakplaten te hebben. Wanneer een batch cookies is klaargemaakt, is een andere batch klaar voor gebruik.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter