Witte chocolade-gedoopte aardbeien

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 18

Zoete, sappige aardbeien trouwen met chocolade voor zoet succes

Ingrediënten

1 - zak (12 ons) witte bakfrites (2 kopjes)
1 - eetlepel verkorting
18 - grote aardbeien met bladeren
1/2 - kop halfzoete chocoladestukjes
1 - theelepel verkorting

Stappen

  • 1. Bedek het bakplaat met vetvrij papier. Verwarm witte bakspaanders en 1 eetlepel bakvet in een steelpan van 2 kwartier op laag vuur, onder voortdurend roeren, totdat de spanen zijn gesmolten.
  • 2. Per aardbei, steek vork of tandenstoker in het uiteinde van de steel en driekwart in vieren gesmolten friet, laat de top van aardbei en bladeren ongecoat. Plaats op een met was bedekt papier bedekt bakpapier
  • 3. Verhit halfzoete chocoladestukjes en 1 theelepel bakvet in 1-kwart steelpan op een laag vuur, onder voortdurend roeren, tot de chocoladeschilfers zijn gesmolten. (Of plaats chocoladechips en bakvet in een magnetronbestendige schaal.Magnetron onbedekt op medium (50%) 1 minuut; roer. Magnetron 2 tot 3 minuten langer, tot het mengsel glad kan worden geroerd.)
  • 4. Motregen gesmolten halfzoete chocolade overgedompeld aardbeien, met behulp van een kleine lepel. Zet ongeveer 30 minuten in de koelkast of totdat de coating is aangebracht.

Tips van experts

  • Doop de bessen in de gesmolten halfzoete chocolade en besprenkel met de gesmolten witte bakchips
  • Smelt de halfzoete chocoladestukjes en 1 theelepel bakvet in een hersluitbare vorm plastic voedsel-opslag zak in de magnetron op Medium (50%) tot chips worden verzacht; knijp totdat de spanen glad zijn. Knip een hoek van de zak en druk in elkaar om het eenvoudig te miezeren.
  • Spoel aardbeien af ​​met koud water net voordat je ze gaat gebruiken en dep ze droog met keukenpapier. Als je de aardbeien van tevoren wast en vervolgens in de koelkast zet, worden ze papperig.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter