Tabbouleh Salad

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 15 minuten
  • Porties: 4

Geniet van deze couscousalade met mint en peterselie-achtige saus

Ingrediënten

1 kopje Progresso ™ kippenbouillon (van 32-oz karton) of plantaardige bouillon
1/2 - kopje ongekookte couscous
1 - kleine komkommer, gehakt (1 kop)
1 - middelgrote ui, fijngehakt (1/2 kop)
1 - kleine tomaat, gehakt (1/2 kop)
1/2 - kop vers gehakt peterselie
1/4 - kopje limoensap
2 - eetlepels gehakte verse muntblaadjes
2 - eetlepels plantaardige olie
1/2 - theelepel zout

Stappen

  • 1. Verwarm de bouillon tot deze kookt in een 2-kwart steelpan. Roer de couscous erdoor; verwijder van hitte. Dek af en laat 5 tot 10 minuten staan ​​of tot vloeistof wordt geabsorbeerd. Mix 2. Meng couscous en de overige ingrediënten in een grote glazen of plastic kom. Bedek en koel ten minste 1 uur om smaken te mengen.
  • Tips van experts
Traditionele tabouleh is een gerecht uit het Midden-Oosten gemaakt met bulgur. Onze versie bevat couscous, een kleine pasta.
  • Tabbouleh Salademaaltijd is net zo eenvoudig als het toevoegen van 1 blik garbanzo bonen, gespoeld en uitgelekt. Als je de kippenbouillon door plantaardige bouillon vervangt, heb je een vegetarische maaltijd!
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter