Southwest Fettuccine Bowl

  • Bereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 4

Op zoek naar snel, weinig vet en smaakvol? Probeer een op het zuidwesten geïnspireerde pasta.

Ingrediënten

8 - oz fettuccine
- Olijfolie gearomatiseerde kookspray
1 kopje Oude El Paso ™ Dikke en dikke salsa
1/3 - kopje bevroren maïs
1 / 4 - kop water
2 - eetlepels chilisaus
1/2 - theelepel gemalen komijn
1 - blik (15 oz) Progresso ™ zwarte bonen, uitgelekt, gespoeld
1/4 - kop gehakte verse koriander

Stappen

  • 1 Kook en giet fettuccine zoals aangegeven op verpakking. Spuit fettuccine 2 of 3 keer met een kookspray en gooi na elke spray. Haal uit de pan; deksel om warm te houden.
  • 2. Meng in dezelfde pan resterende ingrediënten behalve koriander. Kook op middelhoog vuur 4 tot 6 minuten, af en toe roerend, tot mais zacht is.
  • 3. Verdeel fettuccine onder 4 kommen. Top elk met ongeveer 3/4 kop saus mengsel. Bestrooi met koriander

Tips van experts

  • Het is niet nodig om olie toe te voegen aan het water dat u kookt voor pasta. Door genoeg water te gebruiken (4 kopjes water voor elke 4 gram pasta), pasta langzaam toevoegen en regelmatig roeren, kun je voorkomen dat de pasta aan elkaar plakt zonder vet toe te voegen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter