Lindt ™ Truffel Peanut Butter Cookie Cups

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 10 min
  • Porties: 36

Trakteer uzelf op een decadente chocoladetruffel omringd door een pindakaaskoekje - het ultieme combinatie.

Ingrediënten

1 - pouch (17.5 oz) Betty Crocker ™ pindakaas koekjesmix
- Plantaardige olie, water en ei nodig op het zakje met koekjesmix
3/4 kopje Betty Crocker ™ Rijke en romige melkchocolade glazuur (van 1-lb container)
18 - Lindt ™ Lindor ™ melkchocoladetruffel, onverpakt
1-zakje Betty Crocker ™ Decoreren Cookie-ijsvorming chocoladesuikerglazuur
1 - eetlepel Betty Crocker ™ snoepspreiders

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Meng de koekjesmix, olie, water en ei in een grote kom met een lepel tot zacht deeg ontstaat. Vorm in 36 ballen (1 1/4 inch) (elk ongeveer 1 eetlepel); plaats in niet-ingevette mini-muffinbekers. Druk de inkeping in het midden van elk met het uiteinde van een houten lepel

  • 2. Bak 8 tot 10 minuten of tot het licht goudbruin is rond de randen. Herhaal de inspringing onmiddellijk in het midden van elk koekje met het uiteinde van een houten lepel om een ​​opening van 1 inch te creëren, waarbij het einde van het papier wordt gereinigd wanneer dat nodig is. Koel 15 minuten in de pan. Verwijderen naar koelrek; volledig afkoelen

  • 3. Schuimglazuur in hersluitbare plastic zak voor levensmiddelen bewaren. Knip de hoek van de tas af. Steek voorzichtig de hoek van de zak in de uitsparing in elke koekjesbeker. Knijp zak om de opening te vullen, ongeveer 1 theelepel per koekje. Snijd elke truffel in tweeën met een klein gekarteld mes, met een zachte zaagbeweging. Plaats de truffel op de helft van het glazuur, met de snijrand naar beneden; besprenkel met het suikerglazuur en besprenkel onmiddellijk met hagelslag.

Tips van experts

  • Als u een buidel van 21 oz met Betty Crocker ™ pindakaas-koekjesmix gebruikt, maakt u het deeg zoals aangegeven op de buidel; vorm in 42 ballen. Gebruik voor het vullen van bakvormpjes 1 kop glazuur en 21 truffels, in tweeën gesneden. Maakt 42 koekbekers.
  • Gebruik een koekjeslepel om portionerend koekjesdeeg nog sneller en consistenter te maken
  • Probeer donkere of witte truffels in plaats van melkchocolade voor een nieuwe smaakcombinatie

  • 2. Bak 8 tot 10 minuten of tot het licht goudbruin is rond de randen. Herhaal de inspringing onmiddellijk in het midden van elk koekje met het uiteinde van een houten lepel om een ​​opening van 1 inch te creëren, waarbij het einde van het papier wordt gereinigd wanneer dat nodig is. Koel 15 minuten in de pan. Verwijderen naar koelrek; volledig afkoelen

  • 3. Schuimglazuur in hersluitbare plastic zak voor levensmiddelen bewaren. Knip de hoek van de tas af. Steek voorzichtig de hoek van de zak in de uitsparing in elke koekjesbeker. Knijp zak om de opening te vullen, ongeveer 1 theelepel per koekje. Snijd elke truffel in tweeën met een klein gekarteld mes, met een zachte zaagbeweging. Plaats de truffel op de helft van het glazuur, met de snijrand naar beneden; besprenkel met het suikerglazuur en besprenkel onmiddellijk met hagelslag.
  • Tips van experts

    • Als u een buidel van 21 oz met Betty Crocker ™ pindakaas-koekjesmix gebruikt, maakt u het deeg zoals aangegeven op de buidel; vorm in 42 ballen. Gebruik voor het vullen van bakvormpjes 1 kop glazuur en 21 truffels, in tweeën gesneden. Maakt 42 koekbekers.
    • Gebruik een koekjeslepel om portionerend koekjesdeeg nog sneller en consistenter te maken
    • Probeer donkere of witte truffels in plaats van melkchocolade voor een nieuwe smaakcombinatie
    ">
    Deel Met Je Vrienden
    Vorige Artikel
    Volgende Artikel

    Laat Een Reactie Achter