Orange-Prosciutto Crostini

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Kooktijd: 15 min
  • Porties: 12

Zoet en zout, pittig en rijk, dit perfect uitgebalanceerde voorgerecht is eenvoudig te maken en elegant om te serveren.

Ingrediënten

1/3 - slagroomkaaspasta
12 - gekochte crostini
1/3 - kopje oranje marmelade
12 - plakjes prosciutto
2 - eetlepels gehakte verse basilicum
1 - eetlepel olijfolie
- Geraspte schil van 1 sinaasappel
- Zoute en vers gemalen zwarte peper

Stappen

  • 1. Verspreid ongeveer 1/2 theelepel roomkaas verspreid over 1 kant van elke crostini. Verspreid ongeveer 1/2 theelepel marmelade over de smeerkaas, maar bedek de kaas niet volledig.
  • 2. Verdeel elke prosciutto-plak lichtjes in de kegelvorm; plaats de marmelade op beide.
  • 3. Plaats de crostini op de serveerschaal. Bestrooi met basilicum, sinaasappelschil, zout en peper; motregen olijfolie over elk. Serveer onmiddellijk.

Tips van experts

  • Zorg ervoor dat u de roomkaaspasta gebruikt. Het verspreidt zich gemakkelijk en zal de crostini niet breken
  • Gesneden baguette Frans brood kan worden gebruikt in plaats van de gekochte crostini
  • Het recept is perfect voor een middellange brunch of als aperitief vóór het diner of voor een cocktailfeest

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter