Grieks lam en Orzo

  • Voorbereidingstijd: 5 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 4

Diner klaar in 20 minuten! Geniet van dit hartige lamsvlees en pasta recept - perfect als je van de Griekse keuken houdt.

Ingredi├źnten - 1 - pond gemalen lamsvlees of rundvlees

2 - blikjes (16 ounce elk) gestoofde tomaten, ongedraineerd

1 - middelgrote stengel bleekselderij, in stukjes gesneden 1/2-inch stukken

1 - kop ongekookte rosamarina (orzo) pasta (3 gram)
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel gemalen rode peper (cayenne)
- Normale yoghurt, indien gewenst

Stappen

1. Kook lamsvlees in een 10-inch koekenpan op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot niet meer roze; uitlekken. Roer de tomaten, selderij, pasta, zout en rode peper erdoor. Verwarm tot het kookpunt; zet het vuur lager low 2. Dek af en laat ongeveer 12 minuten sudderen, en roer regelmatig, totdat de tomatenvloeistof is opgenomen en orzo zacht is. Serveer met yoghurt

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter