Ham en Zwitserse Pizza

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 6

Geniet van deze hartige pizza gemaakt met ham en eieren die binnen 25 minuten klaar is - perfect als je van de Italiaanse keuken houdt

Ingrediënten

6 - eieren, geslagen
1 - pakket (10 ounces) klaar om te serveren dunne pizzabodem of Italiaanse broodschaal (diameter van 12 tot 14 inch)
1/4 - kopje mayonaise of slasaus
2 - eetlepels Dijon mosterd
1/2 - kop in blokjes gesneden volledig gekookte ham
4 - middelgrote groene uien, in plakjes gesneden ( 1/4 kop)
1/4 - kop gehakte rode paprika
1 - kop geraspte Zwitserse kaas (4 ounces)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven op 400 °. Sproei 10-inch anti-aanbak koekepan met kookspray; verwarm op middelhoog vuur
  • 2. Giet eieren in de pan. Terwijl het mengsel aan de onderkant en de zijkant begint te vallen, tilt u gekookte porties voorzichtig op met een spatel zodat het dunne, ongekookte gedeelte naar de bodem kan stromen. Vermijd constant roeren. Kook 3 tot 4 minuten of tot de eieren overal ingedikt zijn, maar nog steeds vochtig.
  • 3. Plaats de pizzabodem op een niet-ingevette bakplaat. Meng mayonaise en mosterd; gelijkmatig verspreiden over korst. Top met eieren, ham, uien, paprika en kaas. Bak 10 tot 12 minuten of tot de kaas is gesmolten.

Tips van experts

  • Je kunt gerookte kalkoen gebruiken in plaats van de ham
  • Gebruik een draadmepper of een vork om de eieren te kloppen
  • Verwijder roerei altijd van de hitte een minuut voordat je denkt dat ze klaar zijn, omdat ze blijven koken.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter