Spicy Garlic Shrimp

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 21 min
  • Porties: 8

Dit recept begint! De smaak is net zo gewaagd als je bent, onaangedaan door het royale gebruik van knoflook en een vleugje rode peper.

Ingrediƫnten

1/4 - kop plantaardige olie
6 - grote knoflookteentjes, fijngehakt
2 - pond ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan
2 - grote wortels, in julienne reepjes gesneden (2 kopjes)
1/2 - theelepel gemalen rode peper (vlokken), indien gewenst
1/4 - kop gehakte verse koriander
- warmgekookte rijst , indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de grote koekenpan of wok op middelhoog vuur. Voeg olie toe; draai de koekepan om de zijkant te bedekken
  • 2. Voeg knoflook toe; roerbakken 1 minuut. Garnalen toevoegen; roerbakken 1 minuut. Voeg wortels en rode pepervlokken toe; roerbak ongeveer 3 minuten of tot de garnalen roze en stevig zijn en de wortelen knapperig zijn. Roer de koriander
  • 3. Serveer over de rijst

Tips van experts

  • Peterselie is een goede vervanger voor de koriander
  • Alles eruit gesneden? Gebruik gehakte knoflook uit een pot om tijd te besparen!

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter