Volkoren bananenbrood

  • Voor bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 35 min
  • Porties: 24

Volkoren granen, eieren in plaats van hele eieren en vetvrije yoghurt stellen dit bananenbrood uit elkaar

Ingrediënten

1 1/4 - kopjes suiker
2 - eetlepels margarine, week gemaakt
3 - eiwitten
1 1/2 - kopjes puree rijpe bananen (3 tot 4 medium)
2/3 - kop Yoplait® Fat Gratis yoghurt (uit 2-liter verpakking)
1 - theelepel vanille
2 - kopjes Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
1 - theelepel bakpoeder
1 - theelepel zout
1 - theelepel gemalen kaneel
1 1/2 - kopjes hele korrel Kooktijd: ® cereal, enigszins verpletterd

Stappen

  • 1. Verplaats het ovenrek naar de lage stand zodat de bovenkant van de pannen zich in het midden van de oven bevindt. Verwarm de oven tot 350 ° F. Vetbodems alleen van twee 8x4-inch broodpannen of een 9x5-inch broodvorm met bakvet
  • 2. Meng in grote kom suiker en margarine. Roer het eierenwit erdoor tot het goed gemengd is. Voeg bananen, yoghurt en vanille toe; slaan tot dat het glad is. Roer de overgebleven ingrediënten, behalve granen, gewoon door tot ze bevochtigd zijn. Roer granen. Giet in pannen. B 3. Bak 8-inch broden ongeveer 1 uur, 9-inch brood ongeveer 1 uur en 15 minuten, of tot de tandenstoker in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Koel 5 minuten. Maak de zijkanten van de broden los van de pannen; verwijder uit pannen. Koel volledig, ongeveer 1 uur.
  • Tips van experts
Roer 1/2 dopjes noten of dadels erdoor met het meel
  • Vervang 2 eiwitten voor een heel ei om het vet- en cholesterolgehalte van een recept aanzienlijk te verlagen .
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter