Modern ouderwets Cocktail

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Kooktijd: 10 min
  • Porties: 1

Deze moderne take op een ouderwetse cocktail giet de smaken van perzik, citrus en ahornsiroop in de klassieke bourbon-drank. Eindig i ...

Ingrediƫnten

1 - extra groot ijsblokje of standaard ijsblokjes *
- Vers sinaasappelschijfje
- Vers schijfje citroen
1/4 - van een verse rijpe perzik, grof gesneden
1 - eetlepel pure ahornsiroop
- Standaardijsblokjes
4 - eetlepels (2 oz) bourbon
2 - streepjes aromatische bitters
- Verse perzikschijf

Stappen

  • 1. Voeg extra groot ijsblokje toe aan lowball of stenen glas
  • 2. Verwarm oranje plak, schijfje citroen, gehakte perzik en ahornsiroop in een cocktailshaker tot het fruit is gebroken. Voeg standaard ijsblokjes, bourbon en bitters toe aan de shaker; schud en inspan in glas. Gar 3. Garneer met een perzikschijf.
  • Tips van experts
Vul extra grote ijsblokjes met 5-oz papieren bekers met elk 1/4 kop water. Bevries tot het vast is. Snijd of scheur de papieren beker om het ijsblokje vrij te maken.
  • Wat betekent modder? Bij het mixen van cocktails, kruiden en / of fruit zijn vaak puree of gemalen aarde - in de bodem van een glas- of cocktailshaker voor het toevoegen van de vloeibare ingrediĆ«nten om hun smaken te intensiveren. Je kunt modderen met een lepel of een stamperachtig gereedschap, een muddler genoemd.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter