Beefy Vegetable Soup

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 6

Rundvlees en groenten komen samen in deze soep met Ć©Ć©n pot - perfect voor een stevig diner.

Ingrediƫnten

1 - rundergehakt entrecote
1 - kop gehakte groene paprika
2 - blikjes ( 14,5 oz elk) Stoofschotel in Mexicaanse stijl met jalapeƱo pepers, knoflook en ui, ongedraineerd, fijngesneden
1 - kan (8 oz) zoutvrije tomatensaus
3/4 - kop vetvrije runderbouillon
1 - zak (16 oz) diepvries stoofpotgroenten
1/8 - theelepel zout

Stappen

  • 1. In 4-kwart Hollandse oven rundvlees en paprika op middelhoog vuur 5 tot 7 minuten bakken, af en toe roeren, tot het vlees is grondig gekookt; afvoer. Add 2. Tomaten, tomatensaus en bouillon toevoegen; verwarmen tot koken. Roer groenten en zout erdoor. Verminder hitte. dekken; Laat het 30 minuten sudderen of tot de groenten gaar zijn.
  • Tips van experts
Hak de tomaten rechtstreeks in het blik met een keukenschaar

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter