Cornbread-Apple Cobbler

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Kooktijd: 40 min
  • Porties: 6

Gezellig tot een lieve schoenmaker gemakkelijker gemaakt met een muffinmix

Ingredi├źnten

Vulling

2 - eetlepels boter of margarine
5 - grote stevige appels, geschild, geschild en gesneden (Golden Delicious of Gala)
3/4 - kopje verpakte lichtbruine suiker
1/4 - kopje donkere rum OF 1 eetlepel rum extract plus water te meten 1/4 kopje
1/2 - theelepel gemalen kaneel
1/2 - theelepel nootmuskaat t 1/4 - theelepel gemalen gember

Cornbread topping

1 - buidel Betty Crocker Ôäó ma├»sbrood & muffinmix

1/3 - kopmelk
2 - eetlepels boter of margarine, gesmolten
1 - ei

Stappen
    1. Verwarm de oven tot 375 ┬░ F. Vet 8-inch vierkante of ronde glazen ovenschaal in met bakvet of bakspray. In de 12-inch koekepan, smelt 2 eetlepels boter op middelhoog vuur. Roer voorzichtig de resterende ingredi├źnten voor het vullen met een houten lepel. Kook ongeveer 5 minuten, af en toe roeren, tot de appels zacht zijn. Giet in de ovenschaal.2. Meng de ma├»sbroodcompote-ingredi├źnten in een middelgrote kom. Verspreid over appels en bedek ze volledig.3. Bak 20 tot 25 minuten of tot topping goudbruin is.
Tips van experts
    Serveer met slagroom, gezoet met bruine suiker en een vleugje kaneel.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter