Gegrilde Italiaanse hamburgers van Turkije

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 2

De toevoeging van pastasaus houdt kant-en-klare 30 minuten hamburgers vochtig tijdens het grillen

Ingredi├źnten

1/2 - lb grond kalkoenfilet
3 - eetlepels tomatenpastasaus
1 - eetlepel fijngehakte rode ui
2 - plakjes (1 oz per stuk) mozzarella kaas, in twee├źn gesneden
1/2 - stokbrood (8 inch), in twee stukken van 4 inch gesneden
2 - slablaadjes
2 - plakjes rode ui
- Extra tomatensaladesaus, indien gewenst

Stappen

  • 1. Borstel grillrooster met plantaardige olie. Verwarm gas of houtskoolgrill. Meng in een middelgrote kom kalkoen, 3 eetlepels pastasaus en gehakte ui. Vorm het mengsel in 2 pasteitjes, elk ongeveer 3/4 inch dik en de geschatte vorm van de baguette stukken.
  • 2. Dek en grill pasteitjes op matig vuur 12 tot 15 minuten, een keer draaien, totdat de thermometer in het midden van de pasteitjes wordt ingevoegd, staat voor 165 ┬░ F. Toppasteitjes met kaas. Bedek en gril ongeveer 1 minuut langer of tot de kaas gesmolten is
  • 3. Snijd stokbroodstukjes horizontaal doormidden. Plaats slablaadjes op de onderste helft; top met hamburgers en plakjes ui. Top met de resterende stokbrood helften. Serveer met extra pastasaus

Tips van experts

  • Wees voorzichtig bij het borstelen van het grillrek met olie. Borstel voor het aansteken van de kolen of het aansteken van het gas
  • Maak uw maaltijd compleet door toevoeging van verse watermeloen en veggiechips

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter