Irish Cream-Coffee Bars

  • Prep tijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 35 minuten
  • Porties: 25

Eervolle vermelding - Contest Recept 2009! Bijzondere gelegenheid? Maak heerlijke decadente repen met likeur, koffie en een waterbestendig suikerkoekje ...

Ingrediënten

Bars

1 - buidel Betty Crocker ™ suikerkoekjesmix
1/2 - kop gehakte pecannoten
1/2 - kop koude boter
1 - ei
1 - kan (14 oz) gezoete gecondenseerde melk (niet verdampt)
2 - eetlepels Irish cream likeur
1 - theelepel oploskoffie korrels of kristallen

Topping

1 - kop slagroom
3 - eetlepels volle bruine suiker
1 - eetlepel Irish cream likeur
1 - theelepel vanille
1/8 - theelepel gemalen kaneel
25 - kaneelstokjes (2 inch)

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Spuit de bodem en zijkanten van een 8-inch vierkante pan met kookspray. Plaats in de grote kom de koekjesmix en pecannoten. Snijd in boter, met een blender of vork, totdat het mengsel eruitziet als grove kruimels. Met vork, roer het ei erdoor. Druk de helft van het koekjesmengsel in de bodem van de pan. Bak 15 tot 18 minuten of tot ze goudbruin zijn. Bewaar het resterende koekjesmengsel
  • 2. Roer ondertussen, in een kleine kom, melk, 2 eetlepels likeur en de koffiekorrels goed door elkaar. Giet gelijkmatig over de warme korst. Strooi het gereserveerde koekjesmengsel over de bovenkant. Bak 25 tot 30 minuten langer of tot ze goudbruin zijn. Koel 30 minuten bij kamertemperatuur. Koel 1 uur om volledig af te koelen. Laat 10 minuten staan ​​voordat u in staven snijdt (5 rijen bij 5 rijen). Bewaar de repen afgedekt op kamertemperatuur
  • 3. Klop voor het serveren, in een kleine kom, slagroom, bruine suiker, 1 eetlepel likeur en de vanille met een elektrische mixer op hoge snelheid tot zachte pieken vormen. Boven elke bar met klodder slagroom; bestrooi met gemalen kaneel. Voeg kaneelstok in elke klodder slagroom.

Tips van experts

  • Hazelnoten vormen een goede plaats voor de pecannoten

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter