Slow-Cooker Spicy Sausage Nacho Dip

  • Prep tijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 4 uur 20 min
  • Porties: 16

Vind je het leuk? Chorizo, jalapeƱokaas en vuurgebrande tomaten zorgen voor een smaakvolle kick in deze nacho slowcooker dip, een feest natuurlijk.

Ingrediƫnten

1 1/4 - pond bulk chorizo ā€‹ā€‹worst
1/3 - kopje fijngesneden ui
3 - teentjes knoflook, fijngehakt
1 - pakje (16 gram) mild Mexicaans gepasteuriseerd Bereidingstijd: kaasproduct met jalapeƱo pepers, in blokjes gesneden
1 - blik (14,5 ounce) gemalen, geroosterde tomaten, ongedraineerd
1 / 4 - kopje gehakte verse koriander
9 - ounces tortillachips

Stappen

  • 1. Kook worst, ui en knoflook in 12-inch koekenpan op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot de worst niet meer roze is; goed afdruipen.
  • 2. Plaats het chorizo-mengsel, de kaas en de tomaten in de 2 1 / 2- tot 3 1/2-kwart slowcooker.
  • 3. Dek af en kook op laag vuur 3 tot 4 uur, roerhalverwege de kooktijd , tot de kaas is gesmolten en het mengsel heet is.
  • 4. Roer de koriander erdoor. Serveer met tortillachips om te dippen. De dip houdt de lage temperatuur in stand tot 1 1/2 uur; af en toe roeren.

Tips van experts

  • Maak een Zuid-van-de-grens maaltijd door deze dip boven gebakken aardappelen te serveren. Of lepel het in tortilla's, besprenkel met gesneden sla en vouw voor een Mexicaanse wrap.
  • Rundergehakt kan worden gebruikt in plaats van de chorizo-worst. Jazz het op door het toevoegen van 1/2 theelepel gemalen komijn en 1/8 theelepel gemalen rode peper (cayenne) bij het koken van het rundvlees, de ui en de knoflook.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter