Hele tarwe Berry koffie cake

  • Prep tijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties: 8

Betty Crocker's Diabetes Cookbook en Heart Healthy Cookbook delen een recept! Geniet van een eenvoudige - Prep tijd: koffie cake barstensvol met bessen en vezels ...

Ingrediënten

1/2 - magere karnemelk - 1/3 - kop verpakt bruine suiker
2 - eetlepels canola of plantaardige olie
1 - theelepel vanille
1 - ei
1 kopje Goud Medal ™ volkoren meel
1/2 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel gemalen kaneel
1/8 - theelepel zout
1 - kopje gemengde bessen (zoals bosbessen, frambozen en braambessen)
1/4 - kopje magere muesli, licht geplet

Stappen
    1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Spuit ronde taartvorm 8-inch met kookspray2. Meng in grote kom karnemelk, bruine suiker, olie, vanille en ei tot een gladde massa. Roer in bloem, bakpoeder, kaneel en zout net tot bevochtigd. Vouw zachtjes in de helft van de bessen. Lepel in de pan. Bestrooi met de resterende bessen en de muesli.3. Bak 28 tot 33 minuten of tot ze goudbruin zijn en de bovenkant veert terug wanneer ze in het midden worden aangeraakt. Koel in de pan op het koelrek 10 minuten. Serveer warm.
Tips van experts
    Vanille en kruiden, zoals kaneel en nootmuskaat, voegen smaak toe en helpen de natuurlijke zoetheid in gebakken producten naar voren te halen, zodat u niet veel extra suiker hoeft toe te voegen.Voor 2 1/2 koolhydraatkeuzes, vul deze met bessen gevulde koffie aan met een glas melk of sapVoeg voor een prachtige presentatie een glazuur toe door 1/4 kop poedersuiker, 1/4 theelepel vanille en 1 te roeren 2 theelepels melk. Sprenkel het over de warme koffie cake. Dit brengt de koolhydraatkeuzes naar 2 voor een portie cake.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter