Chicken Carbonara Deluxe

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 4

Draai overgebleven gekookte kip in deze romige, geurige pasta-ervaring!

Ingrediƫnten

1 - pakket (7 ounce) spaghetti
8 - plakjes spek, in 1 gesneden 2-inch stukken
1 - middelgrote ui, gehakt (1/2 kop)
1 - teentje knoflook, fijngehakt
2 - kopjes versneden kip
1/2 - kopje geraspte Parmezaanse kaas
1/2 - kop opkloppen (zware) room

Stappen

  • 1. Laat de spaghetti koken en uitlekken zoals aangegeven op de verpakking
  • 2. Kook spek in een pan van 3 kwart gallon op laag vuur gedurende 8 tot 10 minuten, onder regelmatig roeren, tot ze knapperig zijn . Verwijder het spek uit de steelpan met een lepel met gleuven; uitlekken. Giet het vet uit de pan en bewaar 1 eetlepel in de pan
  • 3. Kook de ui en knoflook in spekvet ongeveer 3 minuten op middelhoog vuur, en roer regelmatig, totdat de ui gaar is. Roer de spaghetti, kip, kaas en slagroom erdoor. Kook, af en toe roerend, totdat het is opgewarmd. Gooi met spek

Tips van experts

  • Carbonara is een Italiaans gerecht met spaghetti met een saus van room, eieren, Parmezaanse kaas en stukjes spek
  • Voor een authentieke Italiaanse bereidingstijd: bereiding, gebruik pancetta in plaats van bacon . Pancetta, een gezouten vlees, wordt geĆÆmporteerd uit ItaliĆ« en lijkt op spek

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter