Garnalen en grutten Bak

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Kooktijd : 50 min
  • Porties: 6

Romige korrels zijn nog beter met de toevoeging van kaas, kruiden en veel garnalen. Serveer het als een kant, of het hoofdgerecht

Ingrediƫnten

1 - eetlepel olijfolie
1 - container (8 oz) gekoelde voorgesneden ui, selderij en paprika mix
1 3/4 - kopjes melk
1 - kopje Progresso ā„¢ kippenbouillon (van 32-oz. karton)
1 - kop ongekookte snelkokende korrels
1/2 - theelepel zout
1/4 - theelepel versgemalen peper
1 - bakje (5.2 oz) Boursin kaas met knoflook en kruiden
1 - pond ongekookte medium garnalen, geschild, ontdaan en grof gesneden
2 - licht geklopte eieren
1 - eetlepel gehakte verse Italiaanse (plat-blad) peterselie
2 - theelepeltjes gehakte verse tijmbladeren

Stappen

  • 1 Verwarm de oven tot 375 Ā° F. Spuit 11x7-inch (2-kwart) glazen ovenschaal met kookspray
  • 2. Verwarm de olie op middelhoog vuur in een koekenpan van 10 inch. Kook de groentemix in olie 5 minuten, af en toe roerend, tot ze zacht zijn.
  • 3. Verhit de melk en de bouillon in een 4-kwart zware saus. Voeg geleidelijk grutten en zout toe, onder voortdurend roeren met garde. Kook 5 minuten, onder voortdurend roeren, tot ingedikt. Haal van het vuur. Roer peper en kaas erdoor. Roer het groentenmengsel, de garnalen, eieren, peterselie en tijm erdoor. Schep het mengsel in de ovenschaal.
  • 4. Bak ongefroteerd 25 minuten of tot ze zijn gezet

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter