Bier Mi Aziatische Gehaktbal Subs

  • Prep tijd : 45 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 20 min
  • Porties: 6

Zeg hallo tegen Beer Mi, een gekruide gehaktbal met bierspijker geĆÆnspireerd op de Banh Mi, een populaire Vietnamese sandwich.

Ingrediƫnten

Ingelegde Topping

1/4 - kopje ongekruide rijstazijn
1/4 - kopsuiker
1 - kop grof geraspte wortelen
1 - kop dun gesneden komkommer

Gehaktballen

1 - gehakt varkensvlees
1/3 - kopje Progresso ā„¢ vlakte broodkruimels
1 - eetlepel lagerbier, zoals een Boston pils
1 - eetlepel sriracha saus
1 - eetlepel sojasaus
1/2 - theelepel zout
1 - ei, licht geslagen

saus

3/4 - kopketchup
Bier met een 1/2 kopje, zoals een Boston Lager
1/4 - kopje honing
2 - eetlepels sojasaus
1 - eetlepel sriracha saus

Broodjes

2 - baguettes (18-inch elk)
24 - grote verse cilantro takjes

Trap

  • 1. Meng in een middelgrote kom azijn, suiker en 1 theelepel zout. Voeg wortels en komkommer toe. Dek af en laat afkoelen tot u klaar bent om sandwiches te maken.
  • 2. Verwarm de oven tot 375 Ā° F. Lijn 15x10x1-inch pan met folie. Besproei met kookspray
  • 3. Roer in gehaktballetjes totdat het goed gemengd is. Vorm in 30 (1-inch) ballen; Plaats in de pan.
  • 4. Bak 25 tot 30 minuten of tot de gehaktballetjes niet langer roze in het midden zijn. Mean 5. Ondertussen, in een steelpan van 3 kwart, de ingrediĆ«nten van de saus roeren tot ze goed gemengd zijn. Verhit tot het kookpunt op middelhoog vuur. Zet het vuur laag; Laat 5 minuten sudderen, af en toe roeren. Voeg hete gehaktballen toe aan de warme saus; roer om te coaten. To 6. Snijd voor elke boterham elke stuk stokbrood in stukjes van 3 (6 inch). Splits elk stuk doormidden. Breng gehaktbalmengsel aan op de onderste helft van elk stuk stokbrood. Gebruik van een lepellepel met een komvormig komkommermengsel. Voeg cilantro-takjes en stokbroodtoppen toe
  • Tips van experts
Een eenvoudige manier om gehaktballetjes te vormen, is een kleine koekje / ijs schepje te vormen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter