Avocado Zeevruchten Voorgerechten

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 24

Serveer je gasten met deze visgerechten gemaakt met avocado - klaar in 20 minuten.

Ingrediƫnten

1 - rijpe avocado, ontpit en in stukjes gesneden
3 - eetlepels mayonaise of slasaus
2 - theelepels limoensap
- streepje gemalen rode peper (cayenne)
- Streepje van zout
2 - grote komkommers, gesneden in plakjes van 3/8-inch (24 plakjes)
1 - pakje (8 oz) gekoeld flake-achtig imitatie krabvlees
- Verse cilantro bladeren, indien gewenst

Stappen

  • 1. Plaats avocado, mayonaise, limoensap, rode peper en zout in de keukenmachine of blender. Dek af en verwerk tot een gladde massa
  • 2. Verspreid het avocadomengsel op elke komkommerplak. Top met krabvlees. Bestrooi met koriander. Serveer onmiddellijk.

Tips van experts

  • Het limoensap houdt de kleur van de puree uit het donker. Het is echter het beste om dit voorgerecht vlak voor het opdienen te maken.
  • Om de pit uit de avocado te verwijderen, snijd je de avocado in de lengte doormidden om de pit en haal je de helften uit elkaar. De put blijft in een van de helften. Stevig en voorzichtig de put raken met de scherpe rand van een mes. Terwijl je de avocado vasthoudt, draai je het mes om de pit los te maken en te verwijderen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter