Gegratineerde aardappelen met geroosterde tomaten

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 8

Neem uw geschelpte aardappelen een tandje hoger door die smeuïge goedheid te vullen met zoete, geroosterde cherrytomaatjes. Het is een verrassend eenvoudige manier om ...

Ingrediënten

2 - dozen (elk 4,7 oz) Betty Crocker ™ geschelpte aardappelen
4 - kopjes kokend water
1 1/3 - kopjes melk
1/2 - kop geraspte Parmezaanse kaas kaas
1/2 - theelepel gedroogde tijmblaadjes
2 - eetlepels boter
4 - kopjes kerstomaatjes
2 - eetlepels olijfolie
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
2 - eetlepels gehakte vers Italiaans (plat -blad) peterselie

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 450 ° F. Leg ovenrekken op het bovenste en onderste derde deel van de oven. Spuit 13x9-inch (3-kwart) glazen ovenschaal en grote bakplaat met omranding met kookspray
  • 2. Roer de sausmixbouquetjes (uit de aardappelmixdozen), kokend water, melk, Parmezaanse kaas, tijm en boter met de garde erin ovenschaal. Roer de aardappelen erdoor (uit de aardappelmixdozen)
  • 3. Leg de tomaten in het midden van de bakvorm. Motregen met olie; bestrooi met zout en peper. Gooi om te coaten. Leg de tomaten gelijkmatig op de bakvorm.
  • 4. Plaats de aardappel ovenschaal op het onderste ovenrek en de tomatenpan op het bovenste ovenrek. Bak 30 tot 35 minuten of tot de aardappelen zacht en lichtbruin zijn en de tomaten bruin zijn.
  • 5. Bestrooi peterselie over de bovenkant van de tomaten op de bakvorm. Roer om te combineren en schik bovenop de gebakken geschelpte aardappelen. Laat aardappelen 10 minuten staan ​​voordat je ze serveert.
  • Roosteren van de tomaten versterkt hun smaak en zoetheid

Tips van experts

  • Cherrytomaatjes zijn het hele jaar door verkrijgbaar, en ze zijn bijna altijd zoet, waardoor ze een geweldige smaak zijn. tomaat om in de winter te gebruiken als andere tomaten niet zo sappig en zoet zijn.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter