Instant Pot ™ Gespleten erwtensoep met Ham

  • Bereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 55 min
  • Porties: 8

Je kunt een smakelijke gespleten erwtensoep en ham krijgen zonder dat je de hele middag hoeft te roeren. Deze hands-off Instant Pot ™ -versie wordt gedaan in mindere mate ...

Ingrediënten

2 - eetlepels boter
2 - kopjes gehakte gele uien
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
3 - kopjes ham in blokjes (van hamham met botten van 16 oz)
1 1/2 - kopjes gehakte wortelen
1/2 - kop gehakte bleekselderij
4 - teentjes knoflook, fijngehakt
1 - doos (32 oz) Progresso ™ verkleind natrium kippenbouillon
2 - kopjes water
2 1/4 - kopjes gedroogde spliterwten (1 lb), gesorteerd, gespoeld

Stappen

  • 1. Op 6-quarter Instant Pot ™, selecteer SAUTE; aanpassen aan normaal. Smelt boter in de insert. Voeg uien, zout en peper toe; kook 6 tot 8 minuten, vaak roeren, tot ze zacht zijn. Selecteer ANNULEREN
  • 2. Roer ham, wortels, selderij en knoflook erdoor. Roer de bouillon en het water erdoor en roer er de erwten
  • 3. Bevestig het deksel; stel het drukventiel in op AFDICHTEN. Selecteer HANDMATIG; kook op hoge druk 15 minuten. Selecteer ANNULEREN. Houd de drukregelaar in de stand AFDICHTEN om de druk op natuurlijke wijze af te voeren. Roeren; laat 10 minuten staan.

Tips van experts

  • Bone-in hamsteak kan in zoutheid variëren. Smaak klaar soep, en pas indien nodig aan voordat je serveert.
  • Na het koken van dikke soepen en stoofschotels, moet je altijd de antiblokkeerplaat en uitlaatklep in het deksel van de Instant Pot ™ inspecteren om er zeker van te zijn dat ze niet geblokkeerd zijn met voedsel.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter