Kanton Rundvlees met paprika's

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 32 min
  • Porties: 4

Kantonese afhaalmaaltijden zijn lange tijd een troostmaaltijd geweest voor veel gezinnen. We weten dat uw gezin dit eenvoudige recept graag in het comfort van ...

Ingrediënten

1/2 - pond rundvlees zonder botten entrecote
3/4 - kopje Progresso ™ natriumkipsbouillon met verlaagd natriumgehalte (van 32-oz karton)
1 - eetlepel fijngehakte knoflook (6 kruidnagels)
1 - eetlepel fijngehakte gemberwortel
1 - eetlepel donkere sojasaus
2 - theelepels verpakte bruine suiker
1/2 - theelepel vijfkruidpoeder
1 - eetlepel maizena
1 - eetlepel koud water
1 - zakje (1 pond) bevroren roerbakken uien en uien, ontdooid en uitgelekt
2 - kopjes gekookte bruine rijst

Stappen

  • 1. Vet van rundvlees verwijderen. Snijd rundvlees met graan in stroken van 2 inch; snijd stroken dwars door graan tot plakjes van 1/8 inch
  • 2. Mix bouillon, knoflook, gemberwortel, sojasaus, bruine suiker en vijfkruidenpoeder in middelgrote glazen of plastic kom. Meng maïszetmeel en koud water; roer in bouillonmengsel. Roer het rundvlees erdoor tot het gelijkmatig is bedekt. Laat 10 minuten staan. Afval van rundvlees; marinade bewaren.
  • 3. Sproeiblik anti-aanbak wok of 12-inch koekenpan met kookspray; verwarm op middelhoog vuur. Rundvlees toevoegen; roerbakken 2 minuten. Roer de paprika en uien erdoor en reserveer marinade; verlaag de hitte tot medium
  • 4. Dek af en kook 3 tot 5 minuten, af en toe roerend, tot de saus dikker is. Serveer over rijst.

Tips van experts

  • De Betty Crocker Keukens raden aan alleen in glas of plastic te marineren. Metalen kommen kunnen reageren met zure voedingsmiddelen, wat kan leiden tot een slechte smaak en mineralen van de kom naar het voedsel.
  • Als u veel knoflook gebruikt, overweeg dan om fijngehakte knoflook in potten te kopen. Dit is meestal te vinden in de productsectie en moet worden gekoeld.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter