Double-Spaghetti Squash

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 50 minuten
  • Porties: 4

Gooien strengen van zachte pasta en gouden pompoen met minder calorische margarine, Parmezaanse kaas en kruiden, voor een bijgerecht in de mond.

Ingrediƫnten

1 - middelgrote spaghetti squash (3 pond)
4 - gram ongekookte spaghetti, gebroken in de helft
1/4 - kop gehakte verse peterselie
2 - eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
2 - eetlepels caloriearme margarine, gesmolten
1 - eetlepel verse oregano bladeren of 1 theelepel gedroogde oregano bladeren
1/2 - theelepel knoflook zout

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 Āŗ C. Prik squash met vork; plaats in niet-ingevette vierkante ovenschaal, 8x8x2 inch. Bak ongeveer 1 uur 30 minuten onbedekt of tot ze gaar zijn.
  • 2. Laat de spaghetti koken en uitlekken zoals aangegeven op de verpakking
  • 3. Snijd squash in de lengte doormidden; verwijder zaden en vezels. Reserveer de helft voor een ander gebruik. Verwijder spaghetti-achtige strengen met 2 vorken. Gooi squash, spaghetti en resterende ingrediĆ«nten. Breng het spaghetti-mengsel terug naar de schaal van de squash om te serveren.

Tips van experts

  • Spaghettipompoen dankt zijn naam aan het vlees, dat bij het koken wordt gescheiden in geelgouden spaghetti-achtige strengen.
  • Magnetron te helpen! Prik squash met vork; plaats op magnetronpapier in de magnetron. Kook op High 16 tot 19 minuten, draai squash na 8 minuten, tot ze zacht zijn. Laat 10 minuten staan; ga verder zoals aangegeven.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter