Garnalen, worst en grutten

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Porties: 4

Geniet van dit garnalen- en worstmengsel dat wordt geserveerd met maĆÆsgrutten - een heerlijk diner dat binnen 25 minuten klaar is.

Ingrediƫnten

Garnalen en worst

3/4 - pond ongekookte middelgrote garnalen, geschild (staartschelpen verwijderd), ontward
1 - theelepel 30% minder kruiden met kruiden op basis van natrium
1/4 - theelepel versgemalen peper
1 - kop gekoelde voorgeklopte driekleurige paprika
4,5 - oz (ongeveer een derde van de ring van 14 oz) gerookte kalkoenworst, in 1 gesneden / 8-inch schijfjes
2 - teentjes knoflook, fijngehakt

Pittige grutten

1/2 - kop ongekookte, snel te koken maisgrutten
1/2 - kop vetvrije (magere) melk
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel Worcestershire sauce
3/4 - theelepel pepersaus

Steps

  • 1. Spuit 12-inch koekenpan met kookspray; verwarm op middelhoog vuur. Garnalen toevoegen; bestrooi met zeevruchten en peper. Kook 3 minuten, vaak roerend, tot de garnalen roze zijn. Garnalen verwijderen; blijf warm.
  • 2. Respalkip met kookspray. Voeg paprika toe; kook 2 minuten op middelhoog vuur en roer regelmatig. Voeg worst toe; kook 2 minuten tot het lichtbruin is. Voeg knoflook en gekookte garnalen toe. Kook 1 minuut, onder voortdurend roeren. Voeg 1/4 kop water toe; kook 30 seconden, roer om bruine deeltjes los te maken. Verwijder van het vuur; dekken. In een pan met een inhoud van 2 liter giet je 1 1/2 kopje water aan de kook. Roer geleidelijk grutten bij; verminder hitte. dekken; Laat 5 minuten sudderen. Roer de melk erdoor. Haal van het vuur. Resterende ingrediĆ«nten toevoegen. Serveer grutten met garnalenmengeling

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter