BBQ-bacon Cheddar-gevulde varkenskoteletten

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Kooktijd: 30 min
  • Porties: 4

Koteletten zonder been zijn gevuld met spek, Cheddar en barbecue saus en bruin in een koekenpan alvorens in de oven te eindigen. Serveer met een s ...

Ingrediënten

4 - uitgebeende varkenslende karbonades (3/4-inch dik), ontdaan van vet (ongeveer 1 1/2 lb)
1/3 - kop gesnipperde scherpe Cheddar kaas
1/3 - kop fijngesneden spek
1/4 - kop Annie's ™ biologische zoete en pittige barbecuesaus (vanaf fles van 12 oz)
1/2 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
1 1/2 - theelepeltjes olijfolie
- Gesneden groene ui, indien gewenst
- Betty Crocker ™ roomboter aardappelpuree, Bereidingstijd: ared zoals aangegeven op buidel, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 450 ° F. Spuit 15x10x1-inch pan met kookspray of lijn met bakpapierpapier
  • 2. Snijd in de dikke kant van elke varkenskotelet een spleet van ongeveer 2 inch diep en 3 inch lang om een ​​zak te vormen (snij niet in twee. ) Meng in een kleine kom kaas, spek en 4 theelepels barbecuesaus. Schep royaal eetlepel kaasmengsel in elke zak; snijd de varkensresten samen en zet ze vast met een tandenstoker
  • 3. Bestrooi beide kanten van het varkensvlees met zout en peper. In 12-inch anti-aanbak koekepan, verwarm olie op middelhoog vuur. Bak de varkenskarbonades 1 tot 2 minuten in olie, een keer draaien, alleen tot ze lichtbruin zijn. Leg varkenskarbonades uit elkaar op de pan
  • 4. Bak 8 tot 10 minuten of tot de vleesthermometer in het dikste deel van het varken is geplaatst, staat op 145 ° F. In kleine magnetronbestendige schaal, magnetron overblijvende barbecuesaus afgedekt op Hoog 45 tot 60 seconden of totdat het erd verwarmd is.
  • 5. Haal vóór het serveren tandenstokers uit de varkenskarbonades. Borstelkarbonades met warme barbecuesaus; garneer met groene ui. Serveer met aardappelpuree.

Tips van experts

  • Annie's barbecuesaus is er in vele soorten. Vervang met je favoriete smaak
  • Vervang voor een pittiger versie gekookte spek, of probeer geraspte peper Jack-kaas in plaats van de Cheddar.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter