Yoghurt-Bran Muffins

  • Bereidingstijd: 10 min
  • Koken tijd: 30 min
  • Porties: 12

Yoghurt en bessen roeren in de beste muffins.

Ingrediënten

1 kopje Fiber One ™ originele zemelengranen
2 - eiwitten of 1 ei, lichtgekleurd
1/4 - kop plantaardige olie
2 - containers (6 oz elk) Yoplait® Original yoghurt Franse vanille
1 1/2 kopjes Gouden Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/3 - kop verpakt bruine suiker
1 1/4 - theelepels bakpoeder
1/2 - theelepel zout
1/2 kopje verse frambozen of bosbessen

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 ° F. Plaats de papieren bakvorm in elk van de 12 muffins van normale grootte of smeer de onderkant van elke muffinbeker in met bakvet. Plaats graan in een hersluitbare plastic zak voor voedselopslag; seal bag en crush met deegroller of vlees hamer (of verpletteren in keukenmachine). In 2. Meng in middelgrote kom eiwit, olie en yoghurt. Voeg granen, meel, bruine suiker, bakpoeder en zout toe; roer net zolang tot droge ingrediënten bevochtigd zijn. Roer voorzichtig bessen. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinbekers en vul deze elke 3/4 vol
  • 3. Bak 18 tot 20 minuten of tot ze goudbruin zijn. Onmiddellijk uit de pan verwijderen.
  • Tips van experts
Om muffinbeslag snel in muffinbekers te doen, gebruik je een ijsstok met de veerhand

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter