Glutenvrij courgette brood

  • Bereidingstijd : 15 min
  • Bereidingstijd: 3 uur 30 min
  • Porties: 12

Overtollige courgette in de tuin? Probeer deze heerlijke oplossing om het te gebruiken.

Ingrediënten

1 - kops suiker
2 - eieren
2/3 - kop plantaardige olie
1 - theelepel glutenvrije vanille
1 1/4 - kopjes Betty Crocker ™ Alle -Gericht glutenvrij rijstmeelmengsel
1 - theelepel glutenvrij bakpoeder
1 - theelepel gemalen kaneel
1/2 - theelepel xanthaangom
1/2 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel zout
2 - kopjes versnipperd courgette
1/2 - kop gehakte noten

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Vet de bodem lichtjes in met een broodpan van 9 x 5 inch
  • 2. Klop in grote kom suiker en eieren met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot ze goed gemengd zijn. Voeg olie en vanille toe; klop tot een gladde massa.
  • 3. Meng in een middelgrote kom bloemmengsel, bakpoeder, kaneel, xanthaangom, bakpoeder en zout. Geleidelijk in een eimengsel op lage snelheid mixen tot het gemengd is. Roer de courgette en noten erdoor. Giet het beslag in de pan.
  • 4. Bak 1 uur tot 1 uur en 10 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken, er schoon uitkomt. Koel 15 minuten in de pan. Haal van de pan naar het koelrek; volledig afkoelen, ongeveer 2 uur.

Tips van experts

  • Lees altijd de etiketten om ervoor te zorgen dat elk recept-ingrediënt glutenvrij is. Producten en ingrediënten kunnen veranderen.
  • Het kan verleidelijk zijn om dit brood te snijden terwijl het warm is, maar het eerst volledig af te koelen en te snijden met een scherp mes voor het beste resultaat.Dit recept is gemaakt voor onze nieuwe Betty Crocker® Gluten -Gratis Rice Flour Blend verkrijgbaar in supermarkten eind juli. Tot die tijd kunt u dit recept uitproberen met elke glutenvrije rijstmeelmengeling voor alle doeleinden die te vinden is in grotere supermarkten en coöperaties.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter